Choć w Chacie w lesie trwa przerwa zimowa, to jednak nasza aktywność związana jest nie tylko z remontami przedsezonowymi, ale i z udziałem w lokalnych wydarzeniach. Na terenie zabytków huty... read more →
... to na nią pora. Dosyć dziwna ta nazwa i zawsze mam problem, żeby przetłumaczyć ją anglo, lub niemieckojęzycznym gościom. Anglicy określają ją słowem "chokeberry", Niemcy zaś "Apfelbeere", "Aroniabeere", lub... read more →
Po powrocie z Moskwy dość niespodziewanie przyszło mi się zabrać w tym roku za robienie nalewek. Z reguły przychodziła w tym czasie pora na pierwsze grzyby. Teraz stało się inaczej.... read more →
Nadeszły już pierwsze jesienne chłody. Czas pomyśleć o czymś na rozgrzewkę. Polecam pyszną nalewkę z aronii. Naturalnie owoce zebrałem jakiś czas temu, gdzie przez miesiąc były odpowiednio przyrządzone i wystawione... read more →