O tegorocznych zbiorach owoców dzikiej róży już jakiś czas temu pisałem.Właśnie się przemroziły, bo czekały od miesiąca w zamrażarce na swoją porę . Będzie nalewka z dzikiej róży - żenicha kresowa,... read more →
Właśnie nalewka - "Żenicha kresowa" będzie z tych owoców dzikiej róży odmiany "róża pomarszczona" (Rosa rugosa). Piękny, słoneczny weekend był okazją do rodzinnych zbiorów owoców dzikiej róży, które już zaczynają... read more →
To właśnie nastawiona wczoraj nalewka z dzikiej róży. Ja od kilku lat przy jej produkcji korzystam ze sprawdzonej, tradycyjnej receptury pochodzącej ze Wschodnich Kresów. Nazywa się dość oryginalnie: żenicha kresowa.... read more →
Teraz pora na kolejną nalewkę. To żenicha kresowa - nalewka z dzikiej róży. Ja posiadam własną plantację odmiany róża pomarszczona (Rosa rugosa). Jest większa od tej dzikiej róży, miękka, soczysta... read more →
Własna uprawa róży pomarszczonej lub fałdzistolistnej, inaczej zwanej różą japońską (rosa rugosa Thunb.) jako naturalny żywopłot przy Chacie w lesie jest doskonałą okazją do robienia nalewek. Sprawdzony, tradycyjny przepis na... read more →
...pąs swój krwawy na plamy szarych złomów ciska. ... read more →