Nadszedł wreszcie zielony maj. Kwitnąca jabłoń maluje ciepłymi pastelami nasze leśne otoczenie. Obsypany kwieciem, rosnący od lat pod oknem pigwowiec zapowiada aromaty jesiennej nalewki ze swoich owoców. Z tym... read more →
Nalewki w Chacie w lesie, to już tradycja. Wczorajsze "zbiory" cytryńca chińskiego (Schisandra chinensis) rosnącego prze pawilonie ogrodowym zaowocowały przygotowaniem kolejnej nalewki. Pierwszy zbiór (2013 rok), to była zaledwie jedna... read more →
Na blogu znów w tonie jesiennych nalewek. W tym roku śliwek jak na lekarstwo. Nie będzie zatem mojej tradycyjnej, kultowej już Stobrawskiej Śliwowicy Borowej, ale będzie natomiast Stobrawska nalewka z... read more →
Własna uprawa róży pomarszczonej lub fałdzistolistnej, inaczej zwanej różą japońską (rosa rugosa Thunb.) jako naturalny żywopłot przy Chacie w lesie jest doskonałą okazją do robienia nalewek. Sprawdzony, tradycyjny przepis na... read more →
...pąs swój krwawy na plamy szarych złomów ciska. ... read more →