O tegorocznych zbiorach owoców dzikiej róży już jakiś czas temu pisałem.Właśnie się przemroziły, bo czekały od miesiąca w zamrażarce na swoją porę . Będzie nalewka z dzikiej róży - żenicha kresowa,... read more →
Było już o dożynkach, to teraz pora na inne zbiory. Dziś udało mi się uratować trochę jabłek, które w ostatnie, upalne dni lata atakowały osy i szerszenie. Mieszkają tuż... read more →
Moja tradycyjna "żenicha kresowa" - nalewka z dzikiej róży się robi... Tegoroczne majowe przymrozki mocno przetrzebiły moją skromną plantację dzikiej róży gatunku Rosa rugosa (róża pomarszczona) przy płocie Chaty... read more →
To właśnie nastawiona wczoraj nalewka z dzikiej róży. Ja od kilku lat przy jej produkcji korzystam ze sprawdzonej, tradycyjnej receptury pochodzącej ze Wschodnich Kresów. Nazywa się dość oryginalnie: żenicha kresowa.... read more →
Teraz pora na kolejną nalewkę. To żenicha kresowa - nalewka z dzikiej róży. Ja posiadam własną plantację odmiany róża pomarszczona (Rosa rugosa). Jest większa od tej dzikiej róży, miękka, soczysta... read more →
...pąs swój krwawy na plamy szarych złomów ciska. ... read more →