Tak oto przedzierałem się dziś pod pochylonymi i zaśnieżonymi gałęziami. Nie było łatwo dotrzeć do Chaty w lesie po ostatnich opadach śniegu. Droga od strony Zagwiździa i Grabic była odśnieżona, ale na trasie od Starych Budkowic leżały powalone drzewa. Nie udało mi się zrobić zdjęć bezpośrednio po opadach śniegu... read more →
lut
05
lut
03
Dziś prezentuje kolejne sprzęty mojego "zbieractwa" - to magle. Mam nadzieję, że wiecie do czego służył magiel? Proszę o odpowiedzi w komentarzach. Choć wyszły już z użycia i bywają zdezelowane, to jednak mogą świetnie urozmaicać otaczającą nas przestrzeń. Przy Chacie w lesie posłużyły do wydzielenia miejsc wypoczynku, czy też urozmaiciły określone... read more →
sty
29
Szara, pozbawiona śniegu pora zimowa nie obdarowuje nas zimowymi, śnieżnobiałymi krajobrazami. Możemy jedynie sięgać do zapasów fotografii sprzed lat. Aby uaktualnić blogowe wpisy, postaram się skorzystać ze zdjęć, które przybliżają otoczenie Chaty w lesie. Myślę, że to doskonała okazja, żeby zaprezentować kolekcjonerskie skłonności gospodarza. I zarazem zagadka: co mielono w... read more →
sty
16
Z naszych możliwości zimowego zakwaterowania w Chacie w lesie już część naszych gości korzysta z powodzeniem. Magnesem przyciągającym ich w leśne ostępy stało się uruchomienie sauny w stodole. Zalety terapii sauną są coraz częściej wykorzystywane przez tych, którzy szukają źródeł wzmacniających odporność, oczyszczenie organizmu z toksyn i możliwość utrzymania zdrowego ciała. Zimowy... read more →
gru
26
Jest już żywa choinka i stół nakryty i czeka na gości. Tym razem będzie to kolejne rodzinne spotkanie w Chacie w lesie.
gru
21
Już po domu roznoszą się zapachy związane z wigilijnymi przygotowaniami. Słychać odgłosy rozbijanych skorupek jaj i ucieranej masy. Nadchodzą święta. Już niedługo pojawi się w domu choinka, na której zabłyśnie Gwiazda Betlejemska. Mnie wpadła w ręce dość nietypowa gwiazdka - niezwykle aromatyczny owoc anyżu ( Pimpinella anisum L.). Biedrzeniec anyżu jest... read more →
gru
15
Już jakiś czas temu rozpoczęliśmy saunowanie w stodole. To na razie cykliczne spotkania wtorkowe. Sauna dostępna od godziny 20.00 - 23.00. Zatem polecamy terapię sauną. Dla zainteresowanych możliwe jest zwiększenie częstotliwości korzystania z tego typu terapii, która doskonale wspomaga nasz układ odpornościowy i detoksykację. Możliwe też są na życzenie zabiegi... read more →
gru
07
Tak było tydzień temu...
lis
16
To było tuż po zmierzchu, ale przy tym pochmurnym, listopadowym dniu dookoła posesji panowała ciemność. Jedynie wisząca lampa na podcieniach chaty rozświetlała niewielką część ogrodu. Wracałem do chaty z kobiałką podpałki, którą kilkanaście minut przygotowywałem w drewutni. On stał w całej okazałości w pełni światła na podcieniach pod drzwiami wejściowymi.... read more →
lis
15
O tegorocznych zbiorach owoców dzikiej róży już jakiś czas temu pisałem.Właśnie się przemroziły, bo czekały od miesiąca w zamrażarce na swoją porę . Będzie nalewka z dzikiej róży - żenicha kresowa, bo z takiej tradycyjnej receptury korzystam. Pochłodniało, więc na piecu czekają dwa słoje z zalanymi owocami wraz z komponentami. Po... read more →